Pawpaw
specie de plante / From Wikipedia, the free encyclopedia
Pawpaw (Asimina), cunoscut și ca banană de prerie sau banană Ozark, este un gen de opt sau nouă specii de arbori mici cu frunze mari și fructe, native pentru America de Nord. Genul include cele mai mari fructe comestibile orginare din America de Nord. Sunt arbori mici ca înălțime, care cresc pe soluri fertile de adâncime mare. Numele, ortografiat: paw paw, paw-paw sau papaw, derivă probabil de la cuvântul spaniol papaya, posibil de la similaritatea cu fructul lor. Pawpaw se află în aceeași familie, Annonaceae, cu custard-apple, cherimoya, sweetsop și soursop, și este singurul membru al acestei familii ce nu apare doar la tropice.
Un editor a propus unirea acestei pagini cu o alta. S-a sugerat ca paginile „Pawpaw” și „Asimina” să fie unite într-una singură. Vedeți eventual detalii în pagina de discuții. |
- Acest articol se referă la pawpaw originar din Statele Unite ale Americii, aparținând genului Asimina. În restul lumii, numele de pawpaw denumește fructul tropical neînrudit papaya (Carica papaya).
Pawpaw | |
---|---|
Pawpaw comun cu fructe | |
Clasificare științifică | |
Regn: | Plantae |
Diviziune: | Magnoliophyta |
Clasă: | Magnoliopsida |
Ordin: | Magnoliales |
Familie: | Annonaceae |
Gen: | Asimina |
Specii | |
Vezi în text. | |
Modifică text |
Pawpaw sunt tufe sau arbori mici, cu o înălțime de la 2 m până la 12 m. Frunzele sunt alternate, simplu ovate, întregi, cu o lungime de 20–35 cm și late de 10–15 cm. Arborele nordic de pawpaw comun, rezistent la frig are frunze căzătoare, în timp ce speciile sudice sunt deseori sempervirescente. Florile urât mirositoare sunt produse singure sau câte maxim opt împreună; sunt mari, cu un diametru de 4–6 cm, perfecte, cu șase sepale și petale (trei mari exterioare și trei mici interioare). Culoarea petalelor variază de la alb la violet sau roșu-maroniu. Polenizate de către cărăbuși și muște de gunoi necrofage, florile emit un miros slab care atrage puțini polenizatori, limitând astfel producția de fructe. Cultivatorii majori plasează uneori carne putrezindă lângă copaci pentru a atrage insectele polenizatoare.
Fructele sunt mari și comestibile, cu o lungime de 5–16cm și o lățime de 3–7cm, cântărind între 20 și 500 g, având numeroase semințe; sunt verzi când sunt necoapte, maturate având o culoare galbenă sau maro. Au o aromă oarecum similară cu cele ale bananei și mangoului, variind significant după varietate și au mai multe proteine decât majoritatea fructelor.