Número E
código asignado a los aditivos alimentarios / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Este artículo trata sobre el código de aditivos alimentarios. Para la constante matemática, véase Número e.
Los números E son códigos asignados a los aditivos alimentarios y se encuentran normalmente especificados en las etiquetas de los productos alimenticios, sobre todo en la zona de la Unión Europea.[1][2] El esquema de números que sigue está en Sistema Internacional de Numeración de Aditivos Alimentarios (INS, en inglés) establecido en el Codex Alimentarius.
También pueden encontrarse los números E en etiquetas de otras jurisdicciones, como Australia.