Mont Blanc (postre)
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Un Mont Blanc (o Mont-Blanc aux marrons) es un postre francés[1] hecho de puré de castañas endulzadas y cubierto de nata montada.[2] Algunas versiones se sirven sobre un merengue, macaron o bizcochuelo.
El nombre viene a que se asemeja a las montañas Mont Blanc.
El Mont Blanc es popular en Francia, Italia, China, Japón y Hungría. También es un postre muy popular en las regiones del noroeste de Rumania, donde por lo general se prepara y se vende en otoño.