Cajuner
etnisk grupp i Louisiana, USA / From Wikipedia, the free encyclopedia
Cajuner (äldre: kajaner, franska: Cadiens, från acadien) är en etnisk grupp som lever i delstaten Louisiana i USA. De härstammar delvis från de akadier som av britterna fördrevs från kolonin Akadien i nuvarande Nova Scotia och New Brunswick under sjuårskriget (1754–1763), då de vägrade svära trohetsed till den brittiska kronan. År 1790 hade 4 000 akadier kommit till Louisiana.[1] I dag finns det totalt 597 729 cajuner, varav 432 549 i Louisiana, 56 000 i östra Texas och 91 000 i övriga USA.[källa behövs]
Cajunflaggan |
Huvudbosättningsområde i Louisiana |
Antal sammanlagt |
---|
ca 600 000 |
Regioner med betydande antal |
Louisiana, östra Texas |
De flesta cajuner bor i den fruktbara sumpmarken i södra Louisiana, där de upprätthåller en egen och särpräglad kultur. Långt in i modern tid levde de tämligen isolerat i förhållande till de dominerande strömningarna i det amerikanska samhälls- och kulturlivet. Jordbruk är den viktigaste näringen, med odling av majs, jams, sockerrör och bomull. Lafayette är områdets största stad och cajun-folkets kulturella centrum.[1]