Ораси
From Wikipedia, the free encyclopedia
Орах (лат. ) је род биљака из породице . Врсте овог рода су дрвеће високо 10-40, са шиљастим листовима дугим 2-9. Назив орах употребљава се и за најузгајанију врсту овог рода, домаћи орах.
Орах | |
---|---|
Научна класификација | |
Царство: | |
Дивизија: | |
Класа: | |
Ред: | |
Породица: | |
Потпородица: | |
Племе: | |
Потплеме: | |
Род: | |
Синоними[1] | |
Wallia Alef |
Двадесет једна врста ораха има ареал распрострањења у северној умереној клими Старог света у подручју од југоисточне Европе до Јапана, а у Новом свету од југоисточне Канаде до Калифорније на запад и Аргентине на југ.
Плодови свих врста ораха су јестиви, али ораси који се обично купују у трговинама потичу од домаћег ораха, једине врсте која има велик плод и танку љуску. Пољопривредна врста која је изабрана због танке љуске и издржљивости у умереној клими понекад се назива „карпатски орах“. Ораси имају много уља и једу се сирови или кувани. Такође су изврстан извор масних киселина омега-3, па се показало да снижавају ниво холестерола у крви.