Amygdalín
chemická zlúčenina / From Wikipedia, the free encyclopedia
Amygdalín (C20H27NO11) je prírodný kyanogenny glykozid vyskytujúci sa napr. v mandliach. Jeho meno pochádza z vedeckého rodového mena mandle obyčajnej (Amygdalus). Niekedy je neoprávnene vydávaný za údajný vitamín B17.
Rýchle fakty
Amygdalín | |
Všeobecné vlastnosti | |
Sumárny vzorec | C20H27NO11 |
Synonymá | [(6-O-β-D-glukopyranosyl-β-D-glukopyranosyl)oxy](fenyl)acetonitril |
Fyzikálne vlastnosti | |
Molárna hmotnosť | 457,431 g/mol |
Ďalšie informácie | |
Číslo CAS | 29883-15-6 |
Pokiaľ je to možné a bežné, používame jednotky sústavy SI. Ak nie je hore uvedené inak, údaje sú za normálnych podmienok. | |
Zavrieť
Ako prví ho izolovali v roku 1803 z marhuľových kôstok Pierre Jean Robiquet a Antoine François Boutron Charlard[1] a v roku 1830 ho skúmali Justus von Liebig a Friedrich Wöhler.