Óleo de soja
composto químico / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O óleo de soja é extraído da semente de soja e é utilizado como fonte de alimento e com as novas tecnologias também pode ser usada como biocombustível. A soja (Glycine max) pertence à família das leguminosas, plantas cuja semente encontra-se dentro de vagens.
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Óleo de soja Alerta sobre risco à saúde | |
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Identificadores | |
Número CAS | |
Propriedades | |
Densidade | 0,93 kg/dm3[1] |
Viscosidade | 63,5 mm2/s[1] |
Riscos associados | |
Ponto de fulgor | 350 °C[1] |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
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