Retinal
composto químico / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O retinal, também conhecido como retinaldeído ou vitamina A aldeído, é uma das muitas formas da vitamina A. Consiste em um cromóforo polieno que é a base química da visão dos animais. Ligado a proteínas chamadas rodopsina tipo 1, o retinal permite que certos microrganismos convertam luz em energia metabólica.
Retinal Alerta sobre risco à saúde | |
---|---|
Nome IUPAC | (2E,4E,6E,8E)-3,7-dimetil-9-(2,6,6-trimetilciclohexeno-1-il)nona-2,4,6,8-tetraenal |
Identificadores | |
Abreviação | retinaldeído; vitamina A aldeído; RAL |
Número CAS | 116-31-4 |
PubChem | 1070 |
SMILES |
|
Propriedades | |
Fórmula química | C20H28O |
Massa molar | 284.43 g mol-1 |
Ponto de fusão |
61-64 °C |
Solubilidade em água | quase insolúvel |
Solubilidade em lipídeos | solúvel |
Compostos relacionados | |
Compostos relacionados | Retinol Ácido retinoico Betacaroteno |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Animais vertebrados podem obter retinal diretamente da ingestão de carne ou produzem-no através de um dos quatro carotenoides (betacaroteno, alfacaroteno, gamacaroteno e beta-criptoxantina) obtidos a partir de plantas ou outros organismos fotossintéticos. As outras formas principais de vitamina A, retinol e uma forma parcialmente ativa do ácido retinoico podem ser produzidos a partir do retinal.
Invertebrados como insetos e lulas utilizam formas hidroxiladas de retinal em seus sistemas visuais, as quais derivam da conversão de outras xantofilas.