Casquinha de siri
prato brasileiro / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
A casquinha de siri é um prato tradicional da cozinha popular brasileira bastante consumido em regiões litorâneas. Ele consiste basicamente na carne de siri refogada com outros ingredientes e servida na própria carapaça. Sua origem é incerta e é um prato encontrado em todo o litoral do Brasil. Outros países como Portugal e França também usam carapaças de seus crustáceos para fazer pratos similares.[1]
Factos rápidos
Casquinha de Siri | |
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Casquinha de Siri servida com caipirinha | |
Categoria | Entrada ou Petisco |
Tipo | Entrada |
País | Brasil |
Ingrediente(s) principal(is) |
Carne de siri, cebola, tomate, pimentão, leite de coco, farinha de trigo, azeite de dendê e temperos. |
Receitas: Casquinha de Siri Multimédia: Casquinha de Siri |
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