Brie
família de queijos de pasta mole e crosta branca, originários da região de Brie, na França / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
Os chamados brie são uma importante família de queijos de pasta mole e crosta branca, originários da região de Brie, na França.[1]
Mais informação País de origem, Região ...
País de origem | |
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Região | |
Origem do leite |
de vaca |
Dimensões | |
peso |
2 a 2,5 quilogramas |
Textura |
macia |
Designação | |
Nomeado com referência a | |
Tempo de envelhecimento |
5 a 6 semanas |
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