Keju Gouda
salah satu hidangan dari susu / From Wikipedia, the free encyclopedia
Gouda (pengucapan bahasa Inggris: [ˈɡaʊdə][1] atau [ˈɡuːdə];[2], dari Belanda: Goudse kaascode: nl is deprecated "Keju dari Gouda") adalah keju kuning yang dibuat dari susu sapi. Keju ini diambil namanya dari kota Gouda di Belanda, tetapi namanya tidak dilindungi dalam Perlindungan Indikasi Asal (PDO). Keju Gouda dibuat dan dipasarkan di seluruh dunia.
Artikel atau sebagian dari artikel ini mungkin diterjemahkan dari Gouda cheese di en.wikipedia.org. Isinya masih belum akurat, karena bagian yang diterjemahkan masih perlu diperhalus dan disempurnakan. Jika Anda menguasai bahasa aslinya, harap pertimbangkan untuk menelusuri referensinya dan menyempurnakan terjemahan ini. Anda juga dapat ikut bergotong royong pada ProyekWiki Perbaikan Terjemahan. (Pesan ini dapat dihapus jika terjemahan dirasa sudah cukup tepat. Lihat pula: panduan penerjemahan artikel) |
Fakta Singkat Negara asal, Kawasan, kota ...
keju Gouda | |
---|---|
Negara asal | Belanda |
Kawasan, kota | Holandia Selatan, Gouda |
Wilayah | Gouda |
Sumber susu | sapi |
Dipasteurisasi | Mungkin |
Tekstur | keras ke hingga keras |
Waktu pematangan | 1-36 bulan |
Tutup