Tartarato
From Wikipedia, the free encyclopedia
Os tartaratos[1] son os sales do ácido tartárico. O máis común é o chamado tártaro, que é o sal tartarato ácido de potasio, que se atopa naturalmente no zume da uva.
Os tartaratos[1] son os sales do ácido tartárico. O máis común é o chamado tártaro, que é o sal tartarato ácido de potasio, que se atopa naturalmente no zume da uva.