Pa amb tomàquet
met traditionnel catalan / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
Le pa amb tomàquet (en catalan), pan con tomate (en espagnol), littéralement, « pain avec tomate », ou « pain tomate », terme utilisé dans le Roussillon, est une des préparations typiques de la Catalogne comme élément de son Corpus Culinari[1]. Il s'agit de tranches de pain frottées par une moitié de tomate, parfois de l'ail, et assaisonnées avec de l'huile d'olive et du sel[2]. Ce mets est consommé dans les Pays Catalans.
Cet article est une ébauche concernant l’alimentation et la Catalogne.
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