Jacques Puisais
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Jacques Puisais, né le à Poitiers et mort le à Saint-Benoît-la-Forêt[1], est un biologiste et un œnologue français, auteur d'ouvrages consacrés au vin et aux phénomènes gustatifs, philosophe et concepteur du « goût juste ».
Faits en bref Naissance, Décès ...
Jacques Puisais
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Le pape du goût |
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