Ferme-brasserie La Soyeuse
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La ferme-brasserie La Soyeuse est située en Pays lyonnais, à Rontalon, dans le département du Rhône.
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Faits en bref Localisation, Pays ...
Ferme-brasserie La Soyeuse | |
Localisation | |
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Pays | France |
Caractéristiques | |
Fondée en | 2003 |
Maîtres brasseurs | Bertrand Burcklé |
Principales bières | Tradition blonde, Tradition ambrée, Tradition rousse, Tradition blonde au miel, P'tite Soif blonde, P'tite Soif blanche, Grand Cru IPA, Grand Cru triple |
Production annuelle | 120 000 litres |
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Depuis 2003, Bertrand Burcklé, paysan-brasseur, propose des bières artisanales créées à partir de ses céréales bio cultivées autour de Lyon.