Eruca
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Eruca est un genre de plantes annuelles de la famille des Brassicacées (ou Crucifères) originaires du bassin méditerranéen.
Faits en bref Règne, Division ...
Eruca
Roquette (Eruca sativa)
Règne | Plantae |
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Division | Magnoliophyta |
Classe | Magnoliopsida |
Ordre | Capparales |
Famille | Brassicaceae |
Ordre | Brassicales |
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Famille | Brassicaceae |
Sous-famille | Brassicoideae |
Tribu | Brassiceae |
Fleur de roquette.
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Le nom vient du latin eruca (provenant probablement du latin urere, « brûler », du fait de la saveur fortement piquante de la plante), qui a donné le bas-latin ruca, puis le diminutif en vieil italien ruchetta et le mot français roquette apparu en 1538[2]. Selon les régions, on l'appelle aussi rucola (Suisse, probablement à cause du nom en allemand et en italien), rouquette (Roussillon) ou riquette (Nice).