Pruulimine
From Wikipedia, the free encyclopedia
Pruulimine on õlle valmistamine.
See artikkel vajab toimetamist. (Aprill 2023) |
Õlu on töötlemata toorainetest valmistatud alkohoolne jook, üldiselt võrdlemisi madala alkoholisisaldusega. Õlle pruulimine koosneb mitmest erinevast etapist ning vajab erinevaid komponente, näiteks linnased, humalad, pärm ja vesi.[1] Pruulimise protsess, kasutatud seadmed, vee puhtus, temperatuur ja linnase tüüp muudavad õlle maitset.