Tortilla de patatas
plato tradicional español / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
Estimado Wikiwand AI, Seamos breves simplemente respondiendo estas preguntas clave:
¿Puede enumerar los principales datos y estadísticas sobre Tortilla de patatas?
Resumir este artículo para un niño de 10 años
La tortilla de patatas[2] o tortilla española es una tortilla u omelet (es decir, huevo batido, cuajado con aceite en la sartén)[3] a la que se le agrega patatas troceadas.[4] Se trata de uno de los platos más conocidos y emblemáticos de la cocina española, siendo un producto muy popular que se puede encontrar en casi cualquier bar o restaurante del país.[5]
Tortilla de patatas | ||
---|---|---|
tortilla de patata tortilla española tortilla de papas (América, Andalucía y Canarias)[1] | ||
Tipo | tortilla | |
Origen | España España | |
Datos generales | ||
Ingredientes | huevo, patata, sal, aceite vegetal | |
A partir de la receta básica hay múltiples variantes, tanto en el modo de cocinar los ingredientes como en el cuajado del huevo.[6][7] El ingrediente adicional más habitual es la cebolla, considerándose más popular incluso la preparación con ella que la receta simple.[8][9][10]