Rakı
licor anisado turco / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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El raki (en turco: rakı /ɾaˈkɯ/ (escucharⓘ), en turco otomano "راقى" [ɾaˈkɯ]) es un licor anisado célebre en Turquía,[1] similar a varias bebidas alcohólicas que se pueden encontrar en el Mediterráneo y en los Balcanes como el anís, pastis, sambuca, arak, ouzo, tsikoudia, tsipouro y mastika. Se elabora a partir de varias frutas, pero por lo general se emplean uvas y uvas pasas en su producción.