Poke
plato de la cocina hawaiana / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
Estimado Wikiwand AI, Seamos breves simplemente respondiendo estas preguntas clave:
¿Puede enumerar los principales datos y estadísticas sobre Poke?
Resumir este artículo para un niño de 10 años
MOSTRAR TODAS LAS PREGUNTAS
Para el término informático, véase POKE.
El poke (en hawaiano ‘sección’ o ‘cortar’) es una ensalada de pescado crudo servida como aperitivo o plato principal en la cocina hawaiana.[2] Las formas tradicionales son el aku (atún listado) y el he'e (pulpo). El poke de he'e suele llamarse por su nombre japonés tako poke, excepto en lugares como la isla de Ni'ihau donde se habla la lengua hawaiana. El poke de ahi, cada vez más popular, se prepara con atún de aleta amarilla. Algunas variaciones pueden incluir salmón crudo o varios mariscos como ingrediente principal, sirviéndose crudo con los condimentos comunes del poke.[3][4]
Datos rápidos Tipo, Origen ...
Poke | ||
---|---|---|
Poke de tako (pulpo) con tomate, cebolleta, cebolla Maui, salsa de soja, aceite de sésamo, sal marina hawaiana y guindilla hawaiana | ||
Tipo | Plato combinado | |
Origen | Hawái[1][2] | |
Datos generales | ||
Ingredientes | atún claro, Sashimi y arroz | |
Similares | Carpaccio, tartar de pescado | |
Cerrar