Picos
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Los picos son unos panecillos crujientes típicos en la cocina andaluza.[1] Esta especie de pan con textura crujiente suele servirse frecuentemente como acompañamiento en ciertas tapas de jamón, así como de otros fiambres.
Datos rápidos Tipo, Origen ...
Picos | ||
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Tipo | pan crujiente | |
Origen | cocina andaluza | |
Datos generales | ||
Ingredientes | masa madre · harina panificable suave · agua · levadura fresca · sal | |
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