Parrilla
instrumento de varillas metálicas para cocinar en la hoguera / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
Estimado Wikiwand AI, Seamos breves simplemente respondiendo estas preguntas clave:
¿Puede enumerar los principales datos y estadísticas sobre Parrilla?
Resumir este artículo para un niño de 10 años
MOSTRAR TODAS LAS PREGUNTAS
La parrilla o asador es un utensilio de hierro con forma de rejilla que se sitúa encima del fuego y encima de él lo que se ha de asar o tostar. Se la ubica a una distancia prudencial del fuego o las brasas. Los alimentos acogen calor en forma lenta, y una vez que las carnes están a punto, se acerca un poco más la parrilla al calor y así se consigue que la parte externa de las carnes se tornen de un color más dorado, dándole una mejor presentación, además de quedar crujiente y eliminar posibles grasas residuales de la carne.[1]
Este artículo o sección necesita referencias que aparezcan en una publicación acreditada. |
Para otros usos de este término, véase Parrilla (desambiguación).