Papa chilota
De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
El Archipiélago de Chiloé alberga una gran variedad de papas nativas. Después de la región del Titicaca de Perú y Bolivia, es el núcleo geográfico donde se encuentran los más diferentes tipos de papas. Evidencia que va desde registros históricos, agricultores locales y análisis de ADN apoya fuertemente la hipótesis de que la subespecie de papa más cultivada en todo el mundo, Solanum tuberosum tuberosum, es originaria del archipiélago de Chiloé, y ha sido cultivada por los indígenas locales desde antes de la conquista de los españoles.[1]