Müller-thurgau
variedad vinífera / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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La müller-thurgau es una variedad de uva blanca que fue creada por Hermann Müller en el cantón suizo de Turgovia (en alemán Thurgau) 1882. Es un cruce de riesling con madeleine royale. Es usada para hacer vino blanco en Alemania, Austria, el norte de Italia, Hungría, Inglaterra, Australia, República Checa, Eslovaquia, Eslovenia, Nueva Zelanda, los Estados Unidos y Japón. Aunque las plantaciones disminuyeron significativamente en la década de 1980, en 2006 seguía siendo la segunda variedad más plantada de Alemania, con unas 14000 ha, que suponen un 13,7% del total de la superficie de viñedos.[1] En 2007 se celebró su 125 aniversario en el Instituto de Engendramiento de Uvas de Geisenheim. La müller-thurgau también es conocida como rivaner (en Austria, Alemania, Luxemburgo y especialmente en cuando se usa para vinos secos), riesling x sylvaner, riesling-sylvaner (en Suiza), johannisberg (en el cantón de Valais, Suiza) y rizlingszilváni (en Hungría).