Leche merengada
Bebida dulce típica de la gastronomía española servida fría / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
La leche merengada es una bebida muy típica de la gastronomía de España[1][2] a base de leche y clara de huevo, que suele endulzarse con azúcar y aromatizarse con canela.[3][4] Se suele servir bien fría, de tal forma que parte de la bebida esté parcialmente congelada y con una textura muy similar a la nieve. Es una bebida que se ofrece por regla general en heladerías y horchaterías a lo largo de las ciudades españolas.