Justus von Liebig
químico alemán / De Wikipedia, la enciclopedia encyclopedia
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Barón Justus von Liebig (Darmstadt, 12 de mayo de 1803-Múnich, 18 de abril de 1873)[1] fue un químico alemán,[2] considerado uno de los pioneros en el estudio de la química orgánica.[3] Como profesor en la Universidad de Giessen, ideó el método de enseñanza moderno orientado al laboratorio, y por tales innovaciones, es considerado como uno de los mejores profesores de química de todos los tiempos.[4] También es conocido por aplicar los conocimientos de la química a la biología y a la agricultura.[2] Ha sido descrito como el "padre de la industria del fertilizante" por su énfasis en el nitrógeno y los minerales como nutrientes esenciales para las plantas, y su formulación de la ley del mínimo, que describía cómo el crecimiento de las plantas dependía del recurso nutritivo más escaso, en lugar de la cantidad total de recursos disponibles.[5]