Juglans cinerea
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el nogal blanco americano[2][3] (Juglans cinerea), es una especie de nogal originaria del este de América del Norte, desde el sur de Quebec hacia el oeste hasta Minnesota, hacia el sur hasta el norte de Alabama y al sudoeste hasta el norte de Arkansas.[4] Está ausente de la mayor parte del Sur de los Estados Unidos.[5]
Datos rápidos Nogal blanco americano, Estado de conservación ...
A mature Butternut tree | ||
Estado de conservación | ||
En peligro (UICN 3.1)[1] | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Plantae | |
División: | Magnoliophyta | |
Clase: | Magnoliopsida | |
Orden: | Fagales | |
Familia: | Juglandaceae | |
Género: | Juglans | |
Sección: | Trachycaryon | |
Especie: |
J. cinerea L. | |
Distribución | ||
Sinonimia | ||
| ||
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Datos rápidos Nogal blanco, Carbohidratos ...
Nogal blanco | ||
---|---|---|
Valor nutricional por cada 100 g | ||
Energía 613 kcal 2561 kJ | ||
Carbohidratos | 12.05 g | |
• Fibra alimentaria | 4.7 g | |
Grasas | 56.98 g | |
Proteínas | 24.90 g | |
Agua | 3.34 g | |
Retinol (vit. A) | 6 μg (1%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.383 mg (29%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.148 mg (10%) | |
Niacina (vit. B3) | 1.045 mg (7%) | |
Ácido pantoténico (vit. B5) | 0.633 mg (13%) | |
Vitamina B6 | 0.560 mg (43%) | |
Vitamina C | 3.2 mg (5%) | |
Calcio | 53 mg (5%) | |
Hierro | 4.02 mg (32%) | |
Magnesio | 237 mg (64%) | |
Fósforo | 446 mg (64%) | |
Potasio | 421 mg (9%) | |
Sodio | 1 mg (0%) | |
Zinc | 3.13 mg (31%) | |
% de la cantidad diaria recomendada para adultos. | ||
Fuente: Nogal blanco en la base de datos de nutrientes de USDA. | ||
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