Grüner Veltliner
From Wikipedia, the free encyclopedia
Grüner Veltliner er en hvid druesort, der anvendes til vinfremstilling i Østrig og Tjekkiet, men næsten ingen andre steder. Druesorten giver specielt vine til mad.[1]
Druen anvendes til mange typer vin. De fleste drikkes unge som heuriger i Wien, lidt laves til mousserende vine og kun en smule er egnet til at lagre. De bedste har vist sig at være i verdensklasse i blindsmagning mod chardonnay.[2]