Georgina Regàs i Pagès
cuinera i escriptora catalana / From Wikipedia, the free encyclopedia
Georgina Regàs i Pagès (Barcelona, 10 d'agost de 1932 - 19 de juliol de 2022)[1] va ser una cuinera i escriptora catalana, i una figura clau en la recuperació i divulgació de la cuina tradicional catalana.[2][3] Va ser autora d'una vintena de llibres de cuina i va dedicar bona part de la seva jubilació a investigar i crear nous gustos de melmelades a través del Museu de la Confitura de Torrent.[4]
Dades ràpides Biografia, Naixement ...
Georgina Regàs al Museu de la Confitura de Torrent. | |
Biografia | |
---|---|
Naixement | 10 agost 1932 Barcelona |
Mort | 19 juliol 2022 (89 anys) Girona |
Activitat | |
Ocupació | escriptora, cuinera, emprenedora |
Família | |
Pare | Xavier Regàs i Castells |
Germans | Xavier Regàs i Pagès, Rosa Regàs i Pagès i Oriol Regàs i Pagès |
Tanca