Cassola de fang
From Wikipedia, the free encyclopedia
La cassola de fang, greixonera, perol,[1] tià a Menorca o simplement cassola és un recipient fet d'argila, rodó, baix i ample, que s'empra per a cuinar aliments al foc, en fogó o al forn. Actualment n'hi ha de fetes de ferro.
Per a altres significats, vegeu « Perol». |