Джандуя
шоколадова смес от Торино, Северна Италия / From Wikipedia, the free encyclopedia
Джандуя (на италиански: Gianduia, gianduja; на пиемонтски: giandoja), е традиционна торинска шоколадова смес, приготвена от какао и лешници.
Quick Facts Вид, Произход ...
Джандуя | |
Вид | шоколад |
---|---|
Произход | Италия регион Пиемонт |
Основни съставки | какао, захар и лешници |
Джандуя в Общомедия |
Close
Тя се произвежда както в нормален, така и в млечен вариант. Може да съдържа и други ядки като бадеми.[1] Твърда по текстура, Джандуя наподобява обикновен шоколад с изключение на това, че е забележимо по-мека поради наличието на лешниково масло.[2]