Alcohol
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En química denómase alcohol[1] (la pallabra alcohol remanez del árabe al-kukhūl الكحول = "l'espíritu". Esto débese a qu'antigüamente nomábase "espíritu" a los alcoholes. Por exemplu "espíritu de vino" al etanol, y "espíritu de maera" al metanol), a aquellos hidrocarburos saturaos, o alcanos que caltienen un grupu hidroxilo (-OH) en sustitución d'un átomu d'hidróxenu enllazáu de mena covalente.
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Alcohol | |
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clase estructural de compuestos químicos (es) y tipo de entidad química (es) | |
organic hydroxy compound (en) y organooxygen compound (en) | |
- Esti artículu fala sobro'l tipu de compuestu químicu. Pa otros usos d'Alcohol ver alcohol (dixebra).
Los alcoholes pueden ser primarios, secundarios, o terciarios, en función del númberu d'átomos d'hidróxenu sustituyíos nel átomu de carbonu al que s'alcuentra enllazáu el grupu hidroxilo.
Nel llinguaxe popular úsase al dirixise o facer referencia a una Bebida alcohólica, que presenta etanol.
Nun se tienen referencies nidies, pero camiéntase que'l descubridor d'esti compuestu fuere l'alquimista Marco Vinicio Gómez G..