عيش
From Wikipedia, the free encyclopedia
العيش هو نوع من انواع الاكل الاساسى عند كثير من الشعوب ويتم عمله من دقيق و مايه بعد عجنهم ويتم خبزهم، العيش غالبن يدخل فى تكوينه خميرة بيره و ملح و مواد دهنيه و كمان ممكن يتضاف له مكونات تانيه تختلف حسب البلد زى لبن و بيض و سكر و بهارات و فواكه (زى زبيب) و خضار (زى بصل او توم ) او مكسرات.
معلومات سريعة عيش Bread, المنشأ ...
إغلاق
العيش نوع من اقدم انواع الاكل الذى ابتدا الانسان يعملها من عصور قبل التاريخ ، و تحديدن فى العصر الحجرى الجديد.
العيش يتعمل فى الغالب من قمح، لكن فى مناطق كثيره فى العالم بتستعمل حبوب تانيه فى عمل العيش زى الدره و الحلبه (العيش البتاو او المرحرح فى مصر)
العيش فى بعض مناطق الخليج، زى المنطقه الشرقيه فى السعوديه، يطلق ع الرز.