香辛料維基百科,自由的 encyclopedia 本條目介紹的“香料”,主要指烹飪所用的植物調味料。關於“香料”的更多解釋,見香料 (消歧義)。辛香料,又稱香辛料、香料,是一些乾的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称,例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味,而不是提供营养。用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆。 摩洛哥的香料店
本條目介紹的“香料”,主要指烹飪所用的植物調味料。關於“香料”的更多解釋,見香料 (消歧義)。辛香料,又稱香辛料、香料,是一些乾的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称,例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味,而不是提供营养。用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆。 摩洛哥的香料店