捕撈對環境的影響
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捕撈對環境的影響(英語:Environmental impact of fishing)涵蓋的有可供捕撈的水產、過度捕撈、漁場和漁業管理等方面,還有工業化捕魚附帶產生因素(例如混獲)對環境的影響。[1]這些問題存在在海洋保護(英语:marine conservation)的範疇內,可透過漁業學計劃尋求解決的方式。根據糧農組織(FAO)在2019年發表的報告,全球在魚類、甲殼動物、軟體動物和其他水生動物的捕獲量持續增長,在2017年達到1.726億噸,比2016年增長4.1%。[2]但水產類的供應不敷需求,差距越來越大,世界人口增長是導致這種結果的原因之一。[3]
捕撈和隨之產生的污染是導致海洋健康和水質下降的最大原因。幽靈漁網(英语:ghost net)(即遺棄在海洋中的漁網)是由塑料和尼龍製成,需極長時間才有機會分解,會對海中野生動物和生態系統造成極大破壞。海洋佔地球面積的70%,過度捕撈和破壞海洋環境會對地球上的每個人和每件事都產生影響。除過度捕撈之外,大量水產品浪費而造成的供應不足,還有海洋中的微塑料也導致水產品受到污染。後者主要是由海洋廢棄物中的塑料,以及塑料製成的漁具(如流網(英语:drift net)和延繩漁網,這些漁具因使用磨損、丟失或被拋棄)所產生。[4][5]
《科學雜誌》於2006年11月發表一項為期4年的研究報告,預測若照目前的趨勢,世界將在2048年耗盡野生捕撈的海產類。研究者表示這種結果是因有過度捕撈、污染和其他環境因素同時發生,海洋生態系統遭到破壞,海產生物數量因而大幅下降的結果。為此,如東加、美國、澳大利亞和巴哈馬等許多國家和國際管理機構已採取措施,設法妥善管理海洋資源。[6][7]
由於拖網捕魚(英语:trawling)使用巨大漁網在海底拖曳,這種過度捕撈的方式也同時把珊瑚礁破壞,許多在珊瑚礁環境中生活的物種(參見生態棲位)也因此受到威脅。
Food types | 溫室氣體排放 (克CO2當量/克蛋白質 |
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牛肉 | 62
|
再循環水產養殖系統(英语:Recirculating aquaculture system) | 30
|
拖網捕撈 | 26
|
水產養殖 | 12
|
豬肉 | 10
|
禽肉 | 10
|
乳製品 | 9.1
|
漁業 | 8.6
|
蛋類 | 6.8
|
根菜(英语:root vegetable) | 1.7
|
小麥 | 1.2
|
玉米 | 1.2
|
豆類 | 0.25
|