Фенілаланін
хімічна сполука / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Шановний Wikiwand AI, Давайте зробимо це простіше, відповівши на ключові запитання:
Чи можете ви надати найпопулярніші факти та статистику про Фенілаланін?
Підсумуйте цю статтю для 10-річної дитини
Фенілалані́н — амінокислота, одна з двадцяти стандартних амінокислот, що входять до складу білків. Ліпофільна (аполярна) амінокислота. Поглинає ультрафіолет (254 нм) і має слабку флуоресценцію.
Фенілаланін | |
---|---|
Назва за IUPAC | 2-Аміно-3-феніл-пропанова кислота |
Ідентифікатори | |
Абревіатури | Phe, F |
Номер CAS | 63-91-2 |
PubChem | 994 |
Номер EINECS |
211-603-5 (D) 200-568-1 (L) 205-756-7 (DL) |
DrugBank | 00120 і DB00120 |
KEGG | D00021 і C00079 |
Назва MeSH | D12.125.072.050.685 і D12.125.142.666 |
ChEBI | 17295 і 58095 |
SMILES | C1=CC=C(C=C1)CC(C(=O)O)N |
InChI | InChI=1S/C9H11NO2/c10-8(9(11)12)6-7-4-2-1-3-5-7/h1-5,8H,6,10H2,(H,11,12)/t8-/m0/s1 |
Номер Бельштейна | 1910408 |
Номер Гмеліна | 50837 |
Властивості | |
Молекулярна формула | C9H11NO2 |
Молярна маса | 165,19 г/моль |
Густина | 1,29 г/см3 |
Тпл | 283 °C |
Розчинність (вода) | 27 г/л |
Кислотність (pKa) | 2,20; 9,09 |
Ізоелектрична точка | 5,5 |
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа) | |
Інструкція з використання шаблону | |
Примітки картки |
Фенілаланін (α-аміно-β-фенілпропіонова кислота , скор.: Фен, Phe, F) — ароматична альфа-амінокислота . Існує у двох оптично ізомерних формах l і d і у вигляді рацемату (dl). За хімічною будовою з'єднання можна як амінокислоту аланін, у якій один з атомів водню заміщений фенильной групою .
l -Фенілаланін є протеїногенною амінокислотою і входить до складу білків усіх відомих живих організмів. Беручи участь у гідрофобних та стекінг — взаємодіях, фенілаланін відіграє значну роль у фолдингу та стабілізації білкових структур, є складовою частиною функціональних центрів.