Сік цукрової тростини
З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Сік цукрової тростини — це напій, який отримують з пресованих пагонів Saccharum officinarum. Його вживають як напій у багатьох місцях, особливо там, де цукрову тростину комерційно вирощують, наприклад, у Південно-Східній Азії, на Індійському субконтиненті, у Північній Африці та Латинській Америці. Сік цукрової тростини отримують шляхом подрібнення очищених пагонів у млині і є попередником рому.
Коротка інформація Походження, Необхідні компоненти ...
Походження | КНР |
---|---|
Необхідні компоненти | цукрова тростина |
Закрити
У Сполучених Штатах, де сироп з цукрової тростини використовується як підсолоджувач у виробництві харчових продуктів та напоїв, Адміністрація з контролю за харчовими продуктами та лікарськими засобами (FDA) вважає не коректним термін на етикетках продуктів «випарений тростинний сік» і радить термін — «тростинний цукор».[1][2]