Листова капуста
різновид рослин / З Вікіпедії, безкоштовно encyclopedia
Листова капуста — це група певних вільно-листових сортів капусти городньої. Її вирощують для їжі завдяки її темно-зеленим листам, які готують і споживають як овочі, здебільшого в Кашмірі, Бразилії, Португалії, Зімбабве, Південній Африці, півдні США, Танзанії, Уганді, Кенії, Балканах і півночі Іспанії. Листову капусту вирощують вже щонайменше 2000 років, є свідчення, що стародавні греки вирощували кілька видів цієї рослини.[1]