Industria ushqimore
From Wikipedia, the free encyclopedia
Industria ushqimore është një rrjet kompleks, global i bizneseve të ndryshme që furnizon pjesën më të madhe të ushqimit të konsumuar nga popullata e botës . Industria ushqimore sot është bërë shumë e larmishme, me prodhime që variojnë nga aktivitetet e vogla, tradicionale, të drejtuara nga familjet që kërkojnë shumë punë intensive, deri te proceset industriale të mëdha, me intensitet kapital dhe shumë të mekanizuar. Shumë industri ushqimore varen pothuajse tërësisht nga bujqësia, prodhimi ose peshkimi vendas.