Glucoză
From Wikipedia, the free encyclopedia
Glucoza este compusul organic, aparținând clasei zaharidelor, care are formula chimică C6H12O6. Deși are aceeași formulă chimică, fructoza este diferită față de glucoză prin modul de legare a atomilor. Astfel, glucoza are o singură grupare de alcool primar (în imagine, la carbonul cu numărul 6), pe când fructoza are două grupări de alcool primar.
Mai multe informații Identificare, Număr CAS ...
Glucoză | |
Identificare | |
---|---|
Număr CAS | 50-99-7 |
Formulă chimică | C₆H₁₂O₆[1] |
Sunt folosite unitățile SI și condițiile de temperatură și presiune normale dacă nu s-a specificat altfel. | |
Modifică date / text |
Închide
Glucoză dextrogir |
Glucoză levogir |