Ácido alfalinolênico
composto químico / De Wikipedia, a enciclopédia encyclopedia
O ácido alfa-linolênico (ALA) é um ácido essencial do grupo Ômega 3 contendo 18 carbonos e três insaturações.
Esta página ou se(c)ção precisa ser formatada para o padrão wiki. (Março de 2021) |
Mais informação Ácido α-linolênico Alerta sobre risco à saúde, Identificadores ...
Ácido α-linolênico Alerta sobre risco à saúde | |
---|---|
Outros nomes | Ácido linolênico; Ácido α-linolênico; Ácido cis,cis,cis-9,12,15-octadecatrienóico; Ácido (Z,Z,Z)-9,12,15-octadecatrienóico; Industrene 120 |
Identificadores | |
Número CAS | 463-40-1 |
Propriedades | |
Fórmula molecular | C18H30O2 |
Massa molar | 278.43 g//mol |
Densidade | 0,92 g·cm−3[1] |
Ponto de fusão |
−11 °C[1] |
Ponto de ebulição |
232 °C (23 hPa)[1] |
Compostos relacionados | |
Ácidos graxos ômega 3 relacionados | Ácido eicosapentaenóico (C20:5 (ω−3)) |
Compostos relacionados | Ácido gama-linolênico (C18:3 (ω−6)) Ácido esteárico (C18:0) |
Página de dados suplementares | |
Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. |
Fechar