Lista de tipos de carne bovina
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Lista de tipos (ou cortes) de alimento de origem bovina, onde cada corte da carne bovina possui características particulares, que podem ser classificados de acordo com o gosto e o capital do consumidor.[1]
Os cortes são partes do animal que possuem algumas diferenças: sabor, textura e, suculência (umidade do alimento na boca).[2]