Air kelonyor
From Wikipedia, the free encyclopedia
Air kelonyor[1] atau minyak kelonyor (dan banyak variasinya: dakelom, dakelong, kolong[1]; Perancis: eau de Colognecode: fr is deprecated ; Jerman: kölnisch Wassercode: de is deprecated ; "air Köln") ialah sejenis pewangi yang berasal dari Cologne, Jerman.[2] Ia dikembangkan Johann Marie Farina yang bekerja di kota tersebut yang berjaya menghasilkan suatu wangian bernama Aqua mirabilis ("air ajaib") pada 1708 menggunakan bahan-bahan yang lain daripada yang dihasilkan orang sebidang pada zamannya yakni minyak pati dan alkohol hampir tulen.[3] Sejak itu telah menjadi istilah generik untuk perumusan wangi dalam kepekatan tipikal 2%–5% minyak pati atau campuran sari, alkohol, dan air.
Pada dasar etanol cair (70%–90%), air kelonyor mengandungi campuran minyak sitrus termasuk minyak daripada lemon, oren, tangerin, bergamot, limau nipis, limau gedang dan neroli. Air kelonyor juga boleh mengandungi minyak daripada lavender, rosmari, taim, petitgrain (daun oren), bunga melur dan tembakau.