団子
穀物の粉を水や湯を加えて丸め、蒸したりゆでたりしたもの / ウィキペディア フリーな encyclopedia
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団子(だんご)とは、穀物の粉を水や湯を加えて丸め、蒸したりゆでたりしたもの[1]。
きな粉をまぶしたもの、醤油やあんで味付けしたものや、串に刺した串団子などがある。一般的に和菓子を指すが、肉団子や土団子など丸めたものを呼ぶ場合がある[1]。他に日本の家紋の一つに、串団子紋や因幡団子などの紋がある[1]。