クルミ科(クルミか、学名:Juglandaceae)は、被子植物の科の1つで、ブナ目に属し、9-10属約50種を含む。クルミ属のほか、サワグルミ属、ペカン属(カリア属)、フジバシデ属、ノグルミ属が含まれ、そのうち実が食用になるのはクルミ属とペカン属である[1]。高木または低木の植物からなり、クルミやサワグルミ、オニグルミ、ペカンなどを含む。種子や材を利用する。
| この記事は検証可能な参考文献や出典が全く示されていないか、不十分です。(2011年8月) |
概要 クルミ科, 分類(APG IV) ...
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