Badam hijau
From Wikipedia, the free encyclopedia
Badam hijau[1] atau pistasio (Pistacia vera L., Anacardiaceae) adalah sejenis tanaman penghasil biji-bijian yang dikenal sebagai kacang ketawa atau fustuk. Tumbuh sebagai perdu hingga setinggi 10 m, badam hijau biasa ditanam di daerah kering di Iran, Turkmenistan dan Azerbaijan barat. Bijinya yang hijau cerah digunakan penghias makanan. Selain dimakan sebagai camilan, kacang ini juga sering digunakan sebagai isi pai, biskuit, es krim, atau kue-kue. Seperti halnya badam, badam hijau kaya akan protein dan potasium.
Fakta Singkat Klasifikasi ilmiah, Nama binomial ...
Badam hijau | |
---|---|
Pistacio dan buahnya | |
Klasifikasi ilmiah | |
Kerajaan: | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
(tanpa takson): | |
Ordo: | |
Famili: | |
Genus: | |
Spesies: | P. vera |
Nama binomial | |
Pistacia vera | |
Tutup