אבקה
ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
אבקה היא חומר מוצק המופיע כגרגירים זעירים.
ערך זה עוסק בצורת מוצק. אם התכוונתם לאבקת פרחים, ראו אבקה (בוטניקה).
כדי שחומר יוגדר כאבקה, על גרגיריו להיות זעירים במיוחד, כך שכמעט ולא ניתן להבחין בגרגיר בודד בעין בלתי-מזוינת. מלח בישול וסוכר לבן, למשל, לרוב אינם נחשבים לאבקה, כיוון שבהחלט ניתן להבחין בגרגיריהם. חומרים גרגיריים כמלח וסוכר מורכבים בדרך-כלל מגבישים – צורות גאומטריות מסודרות; האבקות, לעומת זאת, לרוב אינן גבישיות; האטומים והמולקולות המרכיבים אותם נמצאים באי-סדר יחסי.
אבקה עדינה ודלילה במיוחד עשויה להיות נפיצה. הדבר בא לידי ביטוי בפיצוצים בממגורות קמח, למשל.