Kwashiorkor
Syndrome de malnutrition par carence en protéines / De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
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Le kwashiorkor est un syndrome de malnutrition par carence en protéines. Le terme, qui signifie enfant (kwashi) rouge (orkor) dans la langue des Ashanti du Ghana, fait référence à la rougeur de la peau des enfants qui en sont touchés.
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Spécialité | Endocrinologie |
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CIM-10 | E40 |
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CIM-9 | 260 |
DiseasesDB | 7211 |
MedlinePlus | 001604 |
MeSH | D007732 |
Le kwashiorkor touche principalement les jeunes enfants qui, âgés de six mois à trois ans, à la naissance d'un second enfant dans leur famille, sont brutalement sevrés du lait maternel et passent à une alimentation trop pauvre en protéines.
Il se caractérise par la fonte musculaire, des œdèmes des membres inférieurs, une ascite, une hépatomégalie et une hypoalbuminémie à la prise de sang (responsable des œdèmes).