Torta Mascarpone
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La torta mascarpone est un fromage de mélange, constitué de couches successives de mascarpone fermenté et de gorgonzola. Elle est très fraîche au goût et peut être proposée sur le plateau de fromage, mais est aussi utilisée dans des recettes cuisinées.
Faits en bref Pays d’origine, Région ...
Torta mascarpone
Pays d’origine | |
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Région | |
Lait | |
Pâte |
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