Novrouz en Azerbaïdjan
De Wikipedia, l'encyclopédie encyclopedia
La fête de Novrouz (en azerbaïdjanais: Novruz bayramı) est célébrée chaque année en Azerbaïdjan pendant cinq jours, y compris les 20 et [1], l'équinoxe vernal. Les jours de vacances de Novruz pour l’année prochaine sont déterminés et annoncés à la population jusqu’à la fin du mois de décembre. La fête est célébrée en l'honneur de l'arrivée du printemps, renouveau de la nature.
Au temps de Novrouz selon la tradition populaire, des feux sont allumés, divers confiseries sont préparées (chekerboura, badamboura, baklava, gogal), elles sont décorées avec de l'intuition (nourriture recueillie sur un plateau), le samani est planté etc.
Novruz est une célébration de l'optimisme, la victoire des forces vitales de la nature, son épanouissement violent.
La fête de Novrouz a été inscrit en 2009 par l'UNESCO sur la liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité[2].